Voici une description détaillée de ses caractéristiques principales :
- Matériau : Fabriquée en aluminium moulé sous pression super conducteur avec un revêtement antiadhésif en granit ou marbre.
- Conception : C’est une poêle double face qui peut être utilisée des deux côtés. Elle est dotée d’un joint en silicone étanche et d’un mécanisme de verrouillage magnétique pour créer un effet de pression pendant la cuisson.
- Fonctionnalité :
- Les deux côtés (une surface plane et une surface striée) répartissent la chaleur uniformément.
- Elle permet de griller, frire, rôtir et sauter facilement.
- La conception sous pression permet une cuisson plus rapide et plus uniforme, tout en retenant la saveur et l’humidité des aliments.
- Le joint empêche les odeurs, la fumée et les éclaboussures d’huile de s’échapper.
- Taille : Le modèle sur l’image fait 32 cm, mais d’autres tailles existent (36 cm, 40 cm).
- Compatibilité : Peut être utilisée sur différentes tables de cuisson, y compris les cuisinières à gaz, électriques, vitrocéramiques ou halogènes.
- Entretien : Durable, résistante aux rayures et facile à nettoyer.
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