Un bol à matcha , aussi appelé chawan , est le meilleur outil pour préparer le bol de matcha parfait. Fabriqué à partir d’argile, avec un beau design minimaliste, les côtés supérieurs de ce chawan gris facilitent la préparation de votre matcha sans le renverser. Si vous préchauffez le bol en argile, cela aidera également à garder votre thé au chaud plus longtemps.
Comment l’utiliser
Ajoutez 2 1-2 grammes de poudre de matcha dans le bol, puis ajoutez 100-150 ml d’eau à 70°C et fouettez la poudre dans l’eau à l’aide d’un fouet en bambou ou d’un chasen.
Bienfaits du Chawan
Le Chawan est le bol traditionnel utilisé à la fois pour préparer et boire le thé matcha. La lourdeur du bol transmet un sentiment d’importance et la forme du bol facilite la préparation du matcha pour créer un bol de thé mousseux pour vous et votre invité. Après avoir fouetté le matcha, vous pouvez soit le boire directement du chawan, soit le verser dans un verre.
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