Ce moule Flexipan peut être utilisé pour cuire ou congeler la plupart des produits sucrés et salés normalement fabriqués dans des moules métalliques. Flexipan n’est pas seulement un matériau solide et durable, mais il offre également des propriétés antiadhésives exceptionnelles. Flexipan peut être utilisé à des températures variant de -40C à 280C -76F à 536F.o +536°F).
Caractéristiques:
Dimension: 30 mm x 70 mm 1,18 « x 2,75″ »)
Profondeur: 10 mm 0,40 « »)
Volume: 15 ml
48 empreintes par moule
Fabriqué en France par Demarle, il est composé d’une combinaison unique de tissu de verre et de silicone de qualité alimentaire qui distingue la ligne Flexipan de la concurrence. La technologie rend le moule facile à utiliser car il est exceptionnellement non collant et donc rapide à démouler. Les moules Flexipan ont été reconnus par les professionnels du monde entier.d.
Démoulage
Selon les produits, le démoulage se fait facilement soit en pliant le moule autour des produits surgelés mousses ou crème brûlée ou des produits gélifiés, soit en retournant le moule pour les produits de boulangerie. Dans le cas de petits produits, on peut même les retirer d’un seul coup en soulevant simplement un bord du plateau Flexipan.ay.
Nettoyage
Pour le nettoyer, il suffit de faire tremper le moule dans de l’eau chaude savonneuse à l’aide d’une éponge non abrasive et d’un détergent neutre non agressif Ph 7. Attention: un détergent très agressif trop acide ou trop basique endommagera le moule très rapidement. Il est conseillé de laver Flexipan très régulièrement car, avec le temps, l’accumulation de graisse nuit à la durabilité du matériau. Après le lavage, placer le plateau Flexipan dans le four à 150 ° C pendant deux minutes, le stérilisera et le rendra parfaitement hygiénique. & Lt; / pc.</p
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