Matrice en bronze pour réaliser les Paccheri
Les Paccheri sont des pâtes typiques de la Campanie, en particulier de la région de Naples. Il s’agit de pâtes courtes, larges et striées. Leur consistance et leur taille les rendent idéales à farcir, mais elles sont aussi parfaites avec des sauces riches et consistantes, comme le ragoût ou la sauce au poisson.
Avec cette matrice, il est également possible de réaliser : Calamarata, Mezze Maniche ou Cannelloni farcis à gratiner au four.
Matrice spécialement conçue et optimisée pour Pastaio Classe Italy.
Cuisine et salle à manger
Matrice en Bronze Paccheri pour PASTAIO
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